加壓流體萃取儀是一種廣泛應用于化學、制藥、食品、環保等領域的分離和提純設備，它利用高壓液相在固定相中進行精密的分離和提純。基本原理是通過增加樣品與溶劑間相互作用力（如溶解度、熱力學親和力等），使樣品遷移到溶劑中，在高壓下實現樣品與溶劑之間的物質交換。該技術常用的萃取液有超臨界二氧化碳、乙腈、乙醇、水等。
加壓流體萃取儀主要由萃取器、冷凝器、泵、加熱器、計時器、溫度控制器等組成：
1.萃取器：通常采用不銹鋼材質制作。其內部裝有固定相，自下而上依次為樣品區、萃取液區和混合區。其容積大小根據所需萃取量而定。
2.冷凝器：將從萃取器中流出的萃取液冷卻，使其轉化為液態，并回收在收集瓶中。
3.泵：用于將高壓的流體送入萃取器內進行萃取。常用的泵有柱塞泵、膜泵等。
4.加熱器：根據樣品不同的沸點和熱敏性，控制溫度保證萃取過程中的均勻性和穩定性。
5.計時器：用于記錄萃取時間以控制萃取速度。
6.溫度控制器：通過傳感器對溫度變化進行監測，并調節加熱器的輸出功率實現精密的溫度控制。
加壓流體萃取儀操作方法：
1.準備工作：檢查設備是否處于正常工作狀態；準備好所需的固定相和萃取液；清洗萃取器及冷凝器。
2.裝樣：將待提取物質放入萃取器的樣品區并加入足夠的萃取液，混合均勻后固定好萃取器。
3.啟動設備：打開泵和加熱器，開始萃取過程。
4.萃取：控制泵的流量和加熱器的溫度，使得樣品和溶劑間物質交換充分，提高萃取效率。
5.收集：萃取過程結束后，關閉泵和加熱器。將從冷凝器中回收的液體收集起來。
6.清洗設備：清洗萃取器、冷凝器等設備，以便下一次使用。
